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某天很奢侈的買了優酪乳來做點心，不管做什麼都成功，不只味道較佳，口感也較鬆軟，但成本太高，畢竟自己做點心是為了省錢，偶一為之就好！


司康

低筋麵粉  200g
泡打粉  2t
有鹽奶油  50g
糖  30g
蛋  一個
優酪乳  75g

200度C 烤15分鐘

20141127_09  


紅茶燕麥馬芬

三合奶茶包  一包
燕麥片  2大匙
低筋麵粉  200g
糖  50g
小蘇打粉  1/4小匙
泡打粉  1又1/2小匙
鹽  1/2小匙
蛋  一個
優酪乳  230g
沙拉油  50g

175度C 烤20分鐘

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起士馬芬

低筋麵粉  250g
糖  40g
泡打粉  2小匙
鹽  1/2小匙
蛋  一個
優酪乳  220g
沙拉油  45g
起士絲  120g

 

180度C 烤20分鐘

20141127_12  

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