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2017/01/22 炸麵包
烤箱雖然很方便,但怎麼也比不上油炸物來得吸引人,所以我一直想試試炸麵包。
讓小朋友參與製作,小朋友玩得很開心。
老公坐不住,親自出馬。
是不是又可愛又好吃的樣子!
也讓小妹玩麵團
姊姊也當小四的小老師,一邊做一邊指導。
平常做麵包用300公克麵粉都不一定能吃完,這次用了400公克麵粉,上餐桌不到十分鐘就完食(媽咪負責切開塗果醬,弄來不及小朋友吃,爸比也來幫忙,一下子就吃光了),油炸物真的比較美味。
連小妹都愛吃。
2017/02/10 水蜜桃丹麥麵包
趁著天氣冷,挑戰酥皮丹麥麵包,剛出爐很香酥好吃,隔天吃就不酥脆了,但因為奶油多,還是比一般麵包好吃。
沒有卡士達醬,就用果醬代替。
出爐有點變型的麵包。
近看層次雖然粗糙,但已經很有成就感了。
2017/02/18 熱狗捲
整型時對切不小心切斷。
起司絲真好用,遮掉瑕疵。
塞滿烤盤,這就是我們一家七口的早餐。
小朋友還以為是買來的,嘻!
2017/02/22 熱狗麵包和培根麵包
一次做兩種麵包,因應不同需求。
2017/03/20 卡士達核桃肉桂捲
這天狠心買了香草精,迫不及待做了卡士達醬,果然加了香草精吃起來很像專業的。
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