2011/9/11 文/張教主 圖說/Mina
一早醒來，台南美食之旅的第二天，吃的是飯店附送的早餐，早餐在風尚庭園餐廳，中西各式早餐都很齊全，甚至還有西瓜、哈密瓜、西瓜汁、哈密瓜汁等等水果跟飲料，連煎蛋都有唐心蛋跟太陽蛋的區分，早餐的麵包更是五花八門，麵包偏法式，扎實而且烘培得比較硬，種類繁多，應該有個十幾種。甚至還在餐廳的入口擺設，準備讓人購買。
補拍飯店大廳
這是從透明電梯往外拍
一進門就是媽咪最愛的歐式麵包
這令媽咪想起捷克渡月時的早餐，歐式麵包配起司，好懷念哦~
爸比為寬寬拿的稀飯，但是寬寬不領情，爸比自己喀掉。
好喝的西瓜汁和哈蜜瓜汁
張大哥在吃水果配優格，看他的黑眼圈就知道睡太少。
寬寬隨時都在複習英文字母手語(iPad教的)
大概是用餐時間快到了，食物看來較不豐盛。
大廳一角的蛋糕櫃和冰淇淋櫃，但是肚子都被台南小吃塞滿了，沒機會品嚐這些甜點。
還有貴婦點心 - 馬卡龍和各式歐式麵包。
第二天一早，我們經過了你我他雞翅，可惜沒開，就往海安路的矮仔成蝦仁飯，海安路上吃得東西很多，都跟海有關係，比如阿川紅燒土魠、台灣鮮魚湯、全生小吃等等，都是值得嘗試的小吃店。我們很快找到矮仔成蝦仁飯，點了蝦仁飯、鴨蛋湯、切香腸，蝦仁飯的蝦仁是中型蝦子，炸過剝殼，炸香過的油混著香料，將熟飯拌入翻炒，翻炒到每顆飯粒都分開，當然放了些糖，油香的飯加上剝殼好的蝦仁，味道很香，可以給七十分。鴨蛋湯處理的不夠好，有鴨蛋腥味，雖然湯裡面放了去腥味的蔥，但是還是壓不過腥味，還是要使用熬過的薑湯來配鴨蛋才恰當些。香腸切片很普，真正好吃的黑豬肉香腸製作方式，應該先蒸，再煎烤，在淋回蒸的時候留下的甜味肉汁，當然這樣繁瑣的工序鮮少小吃店願意這麼作。
吃了矮仔成，已經熱得半死，也許是喝了鴨蛋湯的緣故，想起昨天的江水號，老婆一直讚不絕口，於是又去吃了第二次，這次點選兩碗冰、一碗冰是芋泥搭配紅豆泥，配上煉乳! 無敵好吃，另外一碗是紅豆泥、芋泥跟小湯圓，可能因為沒有淋上煉乳，比前面一碗差一點，但是小湯圓的口感很棒，都被張老大挑出來吃得乾乾淨淨。這次剛好看到老闆在添加芋泥，看著芋泥的黏度，應該是參加太白粉沒錯。
矮仔成蝦仁飯
矮仔成蝦仁飯(40元) + 鴨蛋湯(20元)
張大哥非常不適應沒冷氣的生活，一臉的苦瓜。
江水號，今天坐在老闆前面
順便拍價目表
好吃的招牌芋泥
今天點了兩碗，一定要吃個過癮。
媽咪後記：出發前有看到網友推薦大億麗緻的千層蛋糕，很想吃吃看，無奈老公失心瘋地狂吃，每天肚子都很飽，所以沒空間留給蛋糕了。
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