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一直吃土司，好像太偷懶，突然想做之獻愛吃的克林姆麵包，但負責採購的爸比沒買鮮奶，那就試試用豆漿做內餡吧！
南瓜豆漿卡士達醬
材料：
豆漿 220 cc
蛋黃 2個
糖 70 g
南瓜30g (因為冰箱有多的南瓜泥，臨時決定加一點)
麵粉 30g
地瓜粉 5g
奶精 5g (沒有香草精，就用奶精代替)
先將豆漿和糖加熱，糖都溶了以後息火，把其它材料加入拌勻，再點火加熱，一直攪拌到感覺濃稠，馬上倒入碗內放涼後冰冰箱。
第一天先給小朋友塗在土司上吃，剩下的做成南瓜克林姆麵包，包餡剩下的裝進塑膠袋，剪小洞擠在麵包上裝飾。
洞剪太大，這圓形真難看。
隔幾天爸比應大之獻要求買鮮奶了，這次來試做正統的卡士達醬。
材料：
鮮奶 250 cc
蛋黃 3個
糖 40 g
麵粉 20g
地瓜粉 20g
奶精 5g
這次讓大之獻學著做
這次參照的版本有隔冷水攪拌
在火上煮的時間太短，結果太稀，很難當內餡，只好當塗醬了。
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